カフェレストラン アル・ゴー
![]() 滋賀県大津市坂本にあるカフェレストラン「アル・ゴー」 同じ大津にある AMBの店長さんに教えてもらった美味しいと評判のレストランです。 ところが 何度いっても 満員で 断られるばかり。 2007年明けてから 一息ついたところで 開店早々を狙って訪れました。 |
![]() 店内はそんなに広くないですが きれいでセンス良く かといって敷居が高いこともなく フランクなところが点数は高いです。 ここはお昼のランチに特徴があって メインディッシュが18種類もあるのです。 どれも値段は同じなんですが メインをひとつ選び それに共通のメニュー 前菜 スープ サラダ ライス デザート そしてコーヒーまで付いて1680円(2007年1月調べ)と大変お得です。 |
![]() 料理は牛肉 豚肉 鶏肉 魚介から選べ それぞれに適した方法で 煮込みあり グリルあり 揚げたり 鉄板焼きにしたりと とてもバリエーションが豊かです。 そんなに大きくないお店で 殆どオーナーシェフが調理をやっておられるのに この料理の種類の多さ 充実度は驚くばかりです。 |
![]() 私はシェフにお勧めを聞き 牛肉の煮込み(ビーフシチュー風)をオーダーしました。 運ばれてきた前菜が またきれいで美味しかったこと。 右側 冷製パスタ この日は車輪型(ルオータ)と 蝶型(ファルファッレ) ドレッシングがかけてありました。 オレンジのくし切りに生ハムを巻いたもの。 鴨肉のスモークハム、ふちに ブラックペッパーがたっぷりとまぶしてあります。 左側 トマト パプリカ きのこのクリームソース和え 冷やした野菜が甘くて美味しい |
![]() かぼちゃのポタージュスープ。 よく裏ごししてあって ベースのスープと絡まって かぼちゃの甘みが出てとても美味しい。 手がかかってます。 温かみがとても心地よい。 |
![]() 野菜サラダ レタスなどの青菜をベースに スライスオニオン 水菜などを使い スモークサーモンや ベーコンチップなども刻んであります。 ドレッシングは 白いフレンチドレッシングでしょうか よく冷えていて 酸味のあるソースは 清涼感があってよい。 |
![]() 牛肉の煮込み つまりビーフシチュー。 柔らかく脂がのった肉は 箸で容易に千切れます。 ソースも適度に煮込んであり 酸味の強くないあっさりした味。 牛肉はたっぷり入っており 量的にも満足のいくものです。 トッピングに 干しタマネギの揚げたものがついており パリパリしていて とても香ばしく甘い。 |
![]() さらに付け合せに そば粉にゴマを練りこんで 焼いたクッキーが添えてあります。 これをシチューのソースに浸けて食べてみると 楽しい歯ごたえと味で さらに美味しさは倍増します。 |
![]() 付け合せは まだ用意されていて 茄子のフライと かぼちゃの天ぷら。 そして人参のグラッセ。 これでもかっ というくらいの量と種類の演出で 大満足です。 最近の新しいフレンチレストランは 昼のランチに手間のかかる シチューなどの煮込みものを 作りたがらないお店が多い中 ここではちゃんと用意されています。 |
![]() シェフが作るランチはここで終わり。 あとはシェフの娘さんが作ってくれる スイーツで仕上げに入ります。 シェフはそのあと 次のお客さんのオーダー オマールエビをさばいておられます。 私のより少し高いミニコースの中の一品なんですが それにしても2620円で オマールエビの鉄板焼きが付いたコースとは なんとお得なコースでしょう。 今度来たときは こっちにしようかな? |
![]() 最後の仕上げ、おまちかねのスイーツ。 レモンシャーベットにシフォンケーキ 後に写っているのは 果物 オレンジとピオーネ(ぶどう) 左はキウィソース 右はカラメルソース。 キウィはシャーベットにかけて カラメルはケーキにかけました。 どれも上品な甘さとふわっとした香りが素敵なスイーツでした。 シフォンケーキはものすごくふわふわの弾力でした。 見た目も良いしとても美味しかったです。 |
![]() 最後の最後 デミタスカップに入ったエスプレッソが出てきます。 前菜2種 スープに サラダに お肉のメインディッシュ スイーツが三種類 最後はコーヒー これじゃランチというよりミニコースという感じです。 どれも丁寧に作ってあって 志の高さが感じられました。 いつ来ても 満員で入れない訳が 分りました。 今日は良い食事をしました。 お勧めです。 オーナーシェフは ヤマハの大型バイク V-MAXに乗っておられます。 バイク乗りは行くべし。 ただし予約してから行ったほうが安心です。 いきなり行くと ふられること多し(私のように) |
![]() カフェレストラン「アル・ゴー」 滋賀県大津市坂本7-34-27 TEL 077-579-4500 営業時間 ランチ 11:30〜14:30 ディナー 17:30〜21:30 水曜定休 場所はここ アル・ゴーとは ギリシャ神話に登場する ヘラクレスが乗り込んだ勇者の船のことだそうです。 もしかしてシェフは 元船乗り??(未確認です:謎) |